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임신 중 채식주의 사항

임신 중 채식주의 사항

잘 계획된 채식은 정상적인 조건에서 영양 요구 사항을 충족하기에 충분할뿐만 아니라 섬유질 섭취량과 저지방 등의 이점을 제공 할 수 있습니다.

그렇지만, 임신 중 채식을한다면 극도의 예방 조치를 취해야합니다, 아기의 발달에 중요한 일부 비타민과 미네랄의 기여도가 저하 될 수 있기 때문입니다.

아기의 올바른 성장을 위해 필요한 모든 영양 공급과 함께 임신 중 올바른 채식을 따르려면 다음 팁을 따르는 것이 좋습니다.

- . 철분이 부족하면 혈액량이 증가하여 임신 중에 매우 흔한 빈혈이 발생합니다. 헴 철분은 동물성 식품에서만 발견되는 반면 비헴 철분은 동물성 식품 (예 : 계란)과 식물성 식품 모두에서 발견되며 야채에 존재하는 유일한 철분입니다. 두 종류의 철분의 주요 차이점은 흡수와 신체에서의 사용입니다. 헴 철분의 25 %에 비해 식단에서 제공되는 비헴 철분의 5 % 미만 만 흡수됩니다. 흡수 효율을 높이기 위해 비헴 철분을 오렌지, 후추, 브로콜리 또는 토마토와 같은 비타민 C가 풍부한 식품 (항상 동일한 섭취량)과 결합 할 수 있습니다. 비건 채식의 철분 섭취량은 예를 들어 콩, 견과류 및 씨앗을 포함한 콩과 식물 또는 시금치와 근대와 같은 녹색 잎 채소에서 얻을 수 있습니다.

- 단백질. 단백질 품질은 임신 중 매우 중요하므로 동물성 단백질을 제공하지 않음으로써 단백질 공급원을 신중하게 선택하여 조합이 가능한 가장 높은 생물학적 가치를 갖도록해야합니다.

- 아연. 아연은 임신 중에 증폭되는 필수 기능인 단백질 합성, 세포 분열 및 성장, 핵산 대사에 관여합니다. 또한 태아의 뇌 발달과 면역 체계에 필요하며, 결핍시 조산 및 저체중 출생과 관련이 있습니다. 아연, 마늘, 견과류 및 씨앗, 통 곡물, 콩류, 때로는 1 온스의 다크 초콜릿을 식단에 포함시켜야합니다.

- B12 비타민. 이 비타민은 동물성 식품에서만 얻을 수 있으므로 섭취하지 않으면식이 보조제, 비타민 또는 비타민이 풍부한 식품을 섭취해야합니다.

- 비타민 D. 국가와 계절에 따라 인체가 햇빛의 도움으로 합성 할 수 있기 때문에 임신 중에 비타민 D 보충제가 필요할 수 있습니다. 이 비타민은 태아의 뼈가 형성되기 때문에 임신 중에 매우 중요한 칼슘 흡수를 향상시키는 데 필요합니다.

- . 유제품의 칼슘은 가장 쉽게 흡수되지만, 섭취하지 않으면 녹색 잎채소, 브로콜리 및 콩과 식물, 특히 모든 품종의 콩과 같은 다른 공급원에서 좋은 기여를 보장하는 것이 편리합니다.

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